Есть люди, для которых обычный образ жизни остаётся привычным и понятным, а для других он либо незнаком с рождения, либо давно утрачен. К категории людей с особыми потребностями можно отнести людей с психоневрологическими заболеваниями: детским церебральным параличом (ДЦП) и иными видами параличей, эпилепсией, парезами, энцефалоастеническими синдромами, деменцией, психическими расстройствами, а также состояниями, связанными с иммунодефицитом. Эти патологии могут быть как врожденными, так и приобретенными, обусловленными генетическими особенностями, дегенеративными процессами, структурными аномалиями или же иметь инфекционную природу.
| Психоневрологические заболевания сопровождаются поражением центральной и периферической нервной системы, которая регулирует работу органов и систем. Нарушение проводимости импульсов приводит к различным патологиям, а поражение головного мозга — к умственной несостоятельности, нарушению качества жизни, а также к ментальным и поведенческим изменениям. Такие заболевания требуют постоянного лечения: поддерживающей и симптоматической терапии, а также интенсивного лечения в острых фазах. Хотя основное внимание уделяется медикаментозному лечению, нельзя отрицать важность правильного питания. Грамотно разработанное меню помогает улучшить психоэмоциональное состояние, нормализовать сон, ускорить заживление пролежней, снизить болевой синдром, улучшить работу кишечника и укрепить иммунитет. Однако правильное питание включает не только баланс нутриентов, но и соблюдение режима приема пищи с учетом индивидуальных особенностей: времени сна и бодрствования, подъема и отхода ко сну. Эти данные позволяют определять, какое количество калорий, микро- и макроэлементов необходимо человеку для поддержания оптимального состояния. |
В случае тяжелых нарушений питания рацион рассчитывается с учетом возможностей приема пищи и ее усвояемости. При этом можно использовать зонд или гастростому. Все чаще в рацион питания таких людей водят энтеральное питание (специальные лечебные смеси), которые являются основным решением в таких случаях. Эти смеси обеспечивают сбалансированный комплекс веществ, необходимый организму, в минимальном объеме продукта, что способствует удобству приема.
Количество калорий в рационе у людей с такими особенностями здоровья варьируется в зависимости от диагноза, антропометрических показателей, типа заболевания, уровня активности и общего состояния. Например, при повышенной мышечной спастике затраты энергии выше, что требует большего калоража. Кроме того, у людей с психоневрологическими особенностями могут быть изменены или искажены вкусовые ощущения и предпочтения, что следует учитывать при разработке меню.
| Большинство психоневрологических заболеваний имеют хронический и дегенеративный характер, что подразумевает постоянную корректировку не только медикаментозного лечения, но и питания. Таким образом, обновляемое меню, составленное в соответствии с изменяющимся состоянием, позволяет поддерживать максимально комфортный образ жизни. К сожалению, правильному питанию часто не уделяется должного внимания. Но его роль в реабилитации, абилитации и улучшении качества жизни неоценима. Следуя подходящему откорректированному под индивидуальные потребности рациону питания, можно значительно улучшить здоровье, облегчить недуг и сделать жизнь полноценнее. |
Рацион, тщательно составленный с учетом индивидуальных особенностей пациента, может играть важную роль в терапии и дать значимые результаты в сторону улучшения как физического так и психического состояния человека. Рациональное питание — это неотъемлемая часть ухода при психоневрологических заболеваниях, способствующая восстановлению и повышению жизненного комфорта. Будьте здоровы!
Решить задачу по индивидуализированному расчету рациона питания в соответствии с диагнозом и текущим состоянием можно в нашем Телеграм-боте
